2025. május 15. 12:06
A fagylaltkészítés világa izgalmasabb, mint elsőre gondolnánk. Nem csak az ízek végtelen variációjáról szól, hanem arról is, hogyan készítjük el őket. A fagylalt alapjául szolgáló krémeket két fő módszerrel lehet előállítani: meleg eljárással és hideg eljárással. De mi a különbség a kettő között, és mikor melyiket érdemes választani?
Tovább